Wpływ witaminy D na kości i odporność organizmu

Witamina D wspomaga wiele procesów zachodzących w organizmie. Za najważniejsze z nich można uznać wsparcie odporności i pozytywny wpływ na kondycję kości. Jednak należy zwrócić uwagę na to, że witamina D przybiera różne formy i nie każda z nich wykazuje cenne działanie dla organizmu.

Witamina D2 czy witamina D3 – która wspomaga odporność?

Do najpopularniejszych rodzajów witamin z grupy D należą: witamina D2 (ergokalcyferol) i witamina D3 (cholekalcyferol). Głównym źródłem witaminy D2 są produkty roślinne i grzyby, natomiast witaminę D3 można znaleźć w produktach odzwierzęcych (np. tłustych rybach, olejach rybnych, wątróbce czy maśle). Witamina D3 może także wytworzyć się samodzielnie w skórze pod wpływem działania promieni słonecznych.

Naukowcy z uniwersytetów Surrey i Brighton udowodnili, że właściwości poszczególnych rodzajów witaminy D nie są sobie równe. Przeprowadzili eksperyment, w którym codziennie, przez 12 tygodni poddane badaniu osoby przyjmowały witaminę D2 lub D3. Wnioski z testów są następujące: witamina D3 może pozytywnie wpływać na układ odpornościowy, wspierając w ten sposób organizm w walce z infekcjami, natomiast witamina D2 nie wykazuje takiego działania. Tym samym warto zadbać o to, by dostarczać do organizmu odpowiednią ilość witaminy D3.

Witamina D3 – sposób na wzmocnienie odporności organizmu

Witamina D3 pozytywnie wpływa na odporność organizmu. W jaki sposób?

• Odgrywa ważną rolę w odpowiedzi wrodzonej organizmu.
• Wspiera limfocyty T w walce z infekcjami.
• Stymuluje proces przekształcania monocytów w dojrzałe makrofagi, które są w stanie skutecznie niszczyć obce drobnoustroje.
• Stymuluje proces produkcji peptydów przeciwdrobnoustrojowych (AMP), które mogą niszczyć błonę komórkową patogenów.
• Osłabia procesy zapalne, chroniąc tkanki przed uszkodzeniem.

Często również można spotkać się ze stwierdzeniem, że witamina D pełni ważną funkcję w leczeniu chorób autoimmunologicznych, takich jak cukrzyca typu 1, łuszczyca czy stwardnienie rozsiane.

Witamina D – jak wpływa na kości?

Witamina D wykazuje pozytywne działanie na układ immunologiczny, ale nie tylko. Udowodniono również jej pozytywny wpływ na kości. Odgrywa ona ważną rolę w profilaktyce osteoporozy:

• Poprawia wchłanianie wapnia w jelitach.
• Pozytywnie wpływa na ilość wapnia we krwi.
• Zmniejsza resorpcję kości.
• Poprawia jakość kości.
• Zmniejsza ryzyko upadków.

Oprócz tego witamina D wpływa na poprawę gęstości kości, a także siły mięśniowej i równowagi. Większa gęstość kości to prosty sposób na uniknięcie osteoporozy, do której mogą doprowadzić niedobory witaminy D. Witamina D jest również potrzebna do osiągnięcia szczytowej masy kostnej, co następuje do 30. roku życia. Dlatego tak ważne jest, by dzieci i młodzież przyjmowały jej odpowiednią ilość.

Witamina D – czy trzeba ją suplementować?

Organizm czerpie witaminę D przede wszystkim z syntezy skórnej, która odbywa się pod wpływem promieniowania UV. W dużo mniejszym stopniu ciało przyswaja tę witaminę z pożywieniem. Źródła cennej witaminy D to np. ryby, produkty mleczne oraz niektóre grzyby. Niestety organizm nie jest w stanie zaspokoić dziennego zapotrzebowania na nią wyłącznie za pomocą diety, dlatego konieczna jest suplementacja oraz ekspozycja na słońce w miesiącach, w których jest go najwięcej, czyli od maja do września.

Suplementacja witaminy D jest szczególnie wskazana od października do marca, czyli w miesiącach, w których ekspozycja na słońce może okazać się niewystarczająca. Preferowane dobowe ilości witaminy D, jakie powinny być dostarczone do organizmu, są różne w zależności od grupy wiekowej i wynoszą:

• 400 IU/dobę dla dzieci do 6. miesiąca życia,
• 400–600 IU/dobę dla dzieci od 6. do 12. miesiąca życia,
• 600–1000 IU/dobę dla dzieci od 1 do 10 lat,
• 800–2000 IU/dobę dla młodzieży od 11 do 18 lat,
• 800–2000 IU/dobę dla dorosłych od 19 do 75 lat,
• 2000–4000 IU/dobę dla seniorów powyżej 75 lat.

U kobiet w ciąży suplementację witaminy D najlepiej ustalić na podstawie przeprowadzonych badań na poziom witaminy D w organizmie.

Bibliografia:

• https://pulsmedycyny.pl/witamina-d-a-odpornosc-naukowcy-odkryli-znaczace-roznice-miedzy-witamina-d3-a-d2-1143094 (dostęp: 27.02.23)
• https://gemini.pl/poradnik/odpornosc/witamina-d-sprzymierzeniec-naszej-odpornosci-dodatek-czesc-vii/ (dostęp: 27.02.23)
• https://gemini.pl/poradnik/artykul/witamina-d-jaki-ma-wplyw-na-kosci/ (dostęp: 27.02.23)
• https://chc.com.pl/witamina-d-a-zdrowe-kosci-rola-witaminy-d-w-gospodarce-mineralnej/ (dostęp: 27.02.23)